อลูมิเนียมฟอยล์ทำมาจากอะไร? วัตถุดิบ โลหะผสม และกระบวนการผลิต

หยิบแผ่นจากม้วนอลูมิเนียมฟอยล์แล้วถือวัสดุที่เริ่มเป็นหินดิบ อลูมิเนียมฟอยล์ทำจากอลูมิเนียม ซึ่งโดยปกติจะมีความบริสุทธิ์มากกว่า 98% โดยเติมธาตุเหล็กและซิลิกอนเล็กน้อยเพื่อความแข็งแรงและขึ้นรูปได้ การเดินทางจากแร่บอกไซต์ไปจนถึงถาดปรุงอาหารที่สว่างและยืดหยุ่นได้นั้นตรงไปตรงมาอย่างน่าประหลาดใจ และมันอธิบายได้ว่าทำไมฟอยล์ถึงใช้ห่ออาหาร ซับในกระทะ และขึ้นรูปภาชนะที่ใช้แล้วทิ้งได้ดีนัก

อลูมิเนียมฟอยล์ทำมาจากอะไร?

โดยที่แกนกลางของแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์นั้นตรงกับชื่อของมันเลย นั่นก็คือแผ่นโลหะอลูมิเนียมแผ่นบาง ฟอยล์เชิงพาณิชย์ผลิตจากแร่บอกไซต์ ซึ่งกลั่นเป็นอลูมินา (อะลูมิเนียมออกไซด์) แล้วนำไปหลอมเป็นอะลูมิเนียมบริสุทธิ์ โลหะที่ได้จะถูกหล่อเป็นแท่งแล้วรีดให้มีความหนาต่ำกว่า 0.2 มม. ฟอยล์เกรดอาหารส่วนใหญ่ใช้โลหะผสมเล็กน้อยมากกว่าอลูมิเนียมบริสุทธิ์ 100% เนื่องจากโลหะบริสุทธิ์อ่อนเกินไปสำหรับการจัดการเชิงกล

ตารางด้านล่างแสดงส่วนประกอบหลักที่พบในม้วนอลูมิเนียมฟอยล์ที่สัมผัสกับอาหารทั่วไป

โลหะผสมฟอยล์สองชนิดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายคือ 1235 และ 8011 ทั้งสองมีอะลูมิเนียมประมาณ 98% ถึง 99.5% โดยมีเหล็กและซิลิคอนสร้างความสมดุล เมื่อฟอยล์ผลิตภายใต้มาตรฐานเกรดอาหาร องค์ประกอบนี้ถือว่าปลอดภัยสำหรับการสัมผัสโดยตรงกับอาหารส่วนใหญ่ รวมถึงการอบและย่างที่อุณหภูมิสูง

ความอุดมสมบูรณ์ของอะลูมิเนียมในเปลือกโลกเป็นเหตุผลหนึ่งที่ฟอยล์ยังคงเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงและใช้กันอย่างแพร่หลาย

อลูมิเนียมฟอยล์ทำขึ้นมาได้อย่างไร? จากอะลูมิเนียมไปจนถึงฟอยล์

เส้นทางการผลิตจากบอกไซต์ไปจนถึงอลูมิเนียมฟอยล์เกี่ยวข้องกับขั้นตอนที่ใช้พลังงานมากแต่มีขั้นตอนที่มั่นคง

1. การทำเหมืองและการกลั่นอะลูมิเนียม: แร่อะลูมิเนียมถูกบดและบำบัดด้วยโซดาไฟเพื่อผลิตอลูมินา (อลูมิเนียมออกไซด์)
2. การถลุงด้วยไฟฟ้า: อลูมินาถูกละลายในไครโอไลท์หลอมเหลวและลดลงเป็นอะลูมิเนียมโลหะโดยใช้กระบวนการ Hall–Héroult
3. การหล่อโลหะแท่ง: อลูมิเนียมหลอมเหลวจะถูกหล่อเป็นแท่งโลหะขนาดใหญ่ โดยเติมเหล็กและซิลิกอนเพื่อสร้างโลหะผสมฟอยล์ที่ต้องการ
4. การรีดร้อน: แท่งโลหะจะถูกทำให้ร้อนอีกครั้งและรีดเป็นเส้นที่มีความหนาหลายมิลลิเมตร
5. การรีดเย็น: แถบถูกรีดที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ได้แถบที่บางและยืดหยุ่นได้
6. การรีดฟอยล์: แผ่นถูกรีดในโรงสีตกแต่งที่มีการควบคุมอย่างเข้มงวด ฟอยล์สำหรับใช้ในครัวเรือนส่วนใหญ่จะผ่านม้วนเป็นสองชั้น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีด้านหนึ่งเป็นมันเงาและด้านด้านหนึ่งด้าน

ความหนาขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับการใช้งาน ฟอยล์สำหรับใช้ในครัวเรือนมาตรฐานมีความหนาประมาณ 0.016 มม. ฟอยล์สำหรับงานหนักสามารถเข้าถึงได้ 0.02–0.03 มม. ฟอยล์บางเฉียบที่ใช้ในบรรจุภัณฑ์และฉนวนอุตสาหกรรมสามารถลงไปได้ประมาณ 0.006 มม. หรือประมาณหนึ่งในสิบของความหนาของเส้นผมมนุษย์ ชั้นออกไซด์ตามธรรมชาติบนพื้นผิวยังคงมีความหนาเพียงไม่กี่นาโนเมตร ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฟอยล์จึงสามารถใช้กับอาหารได้อย่างปลอดภัย

เมื่อรีดเป็นกระดาษฟอยล์แล้ว วัสดุก็จะขึ้นรูปเป็นเนื้อเดียวกันได้ง่าย ถาดอลูมิเนียมฟอยล์เกรดอาหาร พร้อมขอบล้อแบบม้วนเพื่อเพิ่มความแข็งและฐานกันการรั่วซึม การออกแบบโครงสร้างนี้ช่วยให้อะลูมิเนียมแผ่นบางหนึ่งแผ่นรองรับการเสิร์ฟอาหารร้อนได้เต็มที่

ถาดบาร์บีคิวอลูมิเนียมฟอยล์ทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีรูระบายอากาศ ถาดทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าน้ำหนักเบานี้มีรูระบายอากาศที่ปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศและการไหลเวียนความร้อนในระหว่างการย่าง ช่วยล็อคน้ำผลไม้และเพิ่มรสชาติควันในขณะที่ทำความสะอาดได้ง่ายสำหรับการใช้งานกลางแจ้ง ดูผลิตภัณฑ์ →

ทำไมอลูมิเนียมฟอยล์ถึงใช้งานได้จริง

อลูมิเนียมฟอยล์ได้รับความนิยมจากการผสมผสานคุณสมบัติทางกายภาพที่เรียบง่าย สร้างกำแพงกั้นแสง ออกซิเจน ความชื้น และกลิ่นอย่างสมบูรณ์ สามารถทนต่ออุณหภูมิเตาอบได้สูงกว่าการปรุงอาหารที่บ้านทั่วไป และสามารถปั้นเป็นถาดตื้นหรือกระทะทรงลึกได้โดยไม่แตกร้าว

• ความทนทานต่อความร้อน: อลูมิเนียมฟอยล์เกรดอาหารยังคงความเสถียรมากกว่า 400°C ในการตั้งค่าเตาอบและย่างส่วนใหญ่
• ความสามารถในการขึ้นรูป: สามารถกดโลหะผสมลงในถาดที่มีมุมแคบได้ในขณะที่ยังคงป้องกันการรั่วซึม
• น้ำหนักเบา: ฟอยล์ทำให้บรรจุภัณฑ์แทบไม่มีน้ำหนัก ทำให้ต้นทุนการขนส่งลดลง
• ความสามารถในการรีไซเคิล: อลูมิเนียมสามารถหลอมซ้ำได้หลายครั้งโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติของตัวกั้น

ตามข้อมูลของสมาคมอลูมิเนียมฟอยล์แห่งยุโรป การรีไซเคิลอลูมิเนียมต้องใช้พลังงานน้อยกว่าการผลิตอะลูมิเนียมปฐมภูมิจากอะลูมิเนียมประมาณ 95% นั่นคือเหตุผลที่ผู้ผลิตหลายรายรวมถึงผู้ผลิตถาดจึงออกแบบตอนนี้ ภาชนะอลูมิเนียมฟอยล์แบบใช้แล้วทิ้ง เพื่อรวบรวมและรีไซเคิลหลังการใช้งาน

ภาชนะใส่ฟอยล์เกรดอาหารกลมขนาด 7 นิ้ว ภาชนะทรงกลมนี้ผลิตจากอะลูมิเนียมเกรดอาหาร มีคุณสมบัติการนำความร้อนและน้ำมันได้ดี จึงเหมาะสำหรับการทำความร้อน จัดเก็บ และขนส่งอาหารมื้อเดียวหรือของเหลือ ดูผลิตภัณฑ์ →

อลูมิเนียมฟอยล์ในการจัดเลี้ยง ซื้อกลับบ้าน และการอบขนม

สำหรับร้านอาหาร ผู้จัดเลี้ยง และร้านขนมปัง คำถามว่า “อลูมิเนียมฟอยล์ทำมาจากอะไร” มักเป็นคำถามเกี่ยวกับการซื้อ เนื่องจากวัสดุฐานเป็นอะลูมิเนียม ภาชนะฟอยล์จึงรวมคุณสมบัติทนความร้อนสูงเข้ากับความสามารถในการเปลี่ยนจากช่องแช่แข็งไปยังเตาอบไปยังโต๊ะได้ หม้อนึ่งไอน้ำขนาดเต็มถูกใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้จัดเลี้ยงเพื่อเก็บอาหารจานร้อน ในขณะที่ภาชนะทรงกลมขนาดเล็กสามารถใส่อาหารแบบสั่งกลับบ้านได้

กระทะตุรกี ถาดอบขนม และถาดบาร์บีคิวล้วนใช้วัตถุดิบชนิดเดียวกัน แต่ใช้เกจโลหะผสมและขอบล้อที่แตกต่างกัน การระบุความหนาและโลหะผสมที่ถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญในการหลีกเลี่ยงการรั่วไหลหรือการเสียรูปภายใต้ปริมาณอาหารหนัก

กระทะนึ่งทรงลึกขนาดเต็มสำหรับการจัดเลี้ยง กระทะอะลูมิเนียมเกรดอาหารนี้ออกแบบมาให้มีขอบเสริมความแข็งแรงและทรงลึก จุอาหารได้มากสำหรับโต๊ะนึ่งและบุฟเฟ่ต์ ให้ความทนทาน ทนทานต่อน้ำหก และรีไซเคิลได้ง่าย ดูผลิตภัณฑ์ →

เกี่ยวกับ Ningbo Aikang อลูมิเนียมฟอยล์เทคโนโลยี จำกัด

Ningbo Aikang อลูมิเนียมฟอยล์ Technology Co., Ltd ตั้งอยู่ใน Haishu District, Ningbo หนึ่งในเมืองท่าที่สำคัญที่สุดในประเทศจีน บริษัทมุ่งมั่นที่จะออกแบบ พัฒนา และผลิตผลิตภัณฑ์ฟอยล์อลูมิเนียมแบบใช้แล้วทิ้งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และจัดหาโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์ขั้นสูงที่ใช้งานได้จริงเพื่อตอบสนองการเปลี่ยนแปลงแบบไดนามิกของตลาด

ผลิตภัณฑ์หลักประกอบด้วยภาชนะอลูมิเนียมฟอยล์สำหรับการบิน กระทะบาร์บีคิว กระทะไก่งวง กระทะขนมปังอลูมิเนียม และภาชนะอลูมิเนียมฟอยล์อื่นๆ นอกจากนี้ บริษัทยังได้พัฒนาสายการผลิตและแม่พิมพ์อัตโนมัติหลายสายเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์อย่างเต็มที่ ด้วยการออกแบบระดับมืออาชีพ สิ่งอำนวยความสะดวกการผลิตขั้นสูง และแม่พิมพ์ ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง และทีมงานขายและบริการที่ทุ่มเท Aikang จึงจัดอันดับตัวเองให้เป็นองค์กรระดับแนวหน้าในประเทศจีน

บริษัทมีและจะยึดมั่นในหลักการ "ความจริงใจและความซื่อสัตย์" เสมอมา เพื่อมอบผลิตภัณฑ์และบริการที่ดีที่สุดให้แก่ลูกค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศ และจะสร้างสถานการณ์ที่ชนะเป็นสองเท่าในที่สุด รอคอยที่จะเยี่ยมชมของคุณและความร่วมมือกับบริษัทที่นับถือของคุณ!

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับอลูมิเนียมฟอยล์

ต่อไปนี้เป็นคำตอบสำหรับคำถามทั่วไปที่ผู้ซื้อและคนทำอาหารที่บ้านค้นหาเมื่อพิจารณาว่าอลูมิเนียมฟอยล์ทำมาจากอะไร